Mestre do Fogão
Frango assado com suco de laranja

Frango assado com suco de laranja

Frango assado regado com suco de laranja, vinho e especiarias, ideal para uma refeição especial.

  • 1

    1 frango de mais ou menos 1 1/2 kg cortado

  • 2

    1/4 de xícara de óleo

  • 3

    1 xícara de suco de laranja

  • 4

    1 xícara de vinho branco seco

  • 5

    1/2 xícara de uva-passa sem semente

  • 6

    1/2 xícara de castanha de caju moída

  • 7

    1 colher (de sopa) de açúcar

  • 8

    1/2 colher (de chá) de gengibre em pó

  • 9

    sal e pimenta a gosto

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