
3 franguinhos novos
Sal e pimenta-do-reino
Alho
Manteiga ou margarina
3 franguinhos novos
Sal e pimenta-do-reino
Alho
Manteiga ou margarina
Corte os franguinhos em pedaços, depois de lavá-los bem
Tempere-os com sal, pimenta e um pouco de alho socado
Unte-os com um pouquinho de manteiga ou margarina
Enfie quatro ou cinco pedaços em cada espeto
Coloque os espetos na churrasqueira, virando-os de quando em quando, até a carne ficar bem dourada.