Frango assado empanado

Frango assado empanado com flocos de milho, queijo e salsinha.Este delicioso Frango Assado Empanado é uma opção perfeita para um jantar ou uma reunião com amigos. O frango é coberto com uma mistura de flocos de milho, queijo e salsinha, temperada com alho e especiarias. A manteiga derretida adiciona um toque de suavidade ao prato, enquanto o molho inglês e a mostarda dão um toque de complexidade. O resultado é um frango assado delicioso, coberto por uma camada crocante e espetacular. Você pode servir com vegetais frescos ou legumes cozidos para completar o cardápio.

1
Aqueça o forno em temperatura moderada (180º)
2
Forre uma assadeira de uns 24 x 35 cm com papel de alumínio
3
Misture os flocos de milho, o queijo e a salsinha num recipiente raso
4
Derreta a manteiga ou margarina, junte o alho e frite por 1 minuto
5
Retire do fogo e adicione o molho inglês e a mostarda
6
Tempere com sal a gosto
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Passe os pedaços de frango nesta mistura e depois na mistura dos flocos apertando bem
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Arrume na assadeira e despeje a manteiga restante por cima
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Asse por uns 60 minutos ou até que o frango esteja assado
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Dá 6 porções.

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