
1 kg de pedaços de frango
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de mel
1/2 xícara te mostarda
1/2 colher (de sopa) de sal
1 colher (de chá) de kummel (opcional)
1 kg de pedaços de frango
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de mel
1/2 xícara te mostarda
1/2 colher (de sopa) de sal
1 colher (de chá) de kummel (opcional)
Lave bem os pedaços de frango e retire a pele, se desejar
Derreta a manteiga ou margarina e acrescente os ingredientes restantes
Passe os pedaços de frango nesta mistura e arrume numa fôrma refratária
Despeje algum líquido que tenha sobrado por cima
Asse em forno moderado (180°C) uns 40 minutos, ou até que o frango esteja assado
Dá para 6 pessoas.