Frango com alho, gengibre e azeite

Frango assado temperado com alho e gengibre, para um jantar saboroso e fácil.Este prato de frango com alho, gengibre e azeite é uma deliciosa opção para um jantar simples e rápido. O frango é temperado com sal e pimenta-do-reino, e então é misturado com dentes de alho, raspas de limão, vinho branco e gengibre fresco. Após assar por cerca de 1 hora e 30 minutos, o frango está pronto para ser servido. Regue com azeite e salpique as tiras de gengibre para dar um toque final ao prato. Este prato é perfeito para uma noite calma em casa ou para um jantar de empresa.

1
Aqueça o forno em temperatura média
2
Numa assadeira, coloque o frango temperado com sal e pimenta, os dentes de alho inteiros, as raspas de limão e o vinho branco
3
Cubra com papel-alumínio e asse por uma hora
4
Retire o papel
5
Deixe dourar por mais 30 minutos
6
Se necessário, acrescente mais vinho
7
Retire do forno e transfira para uma travessa
8
Regue com o azeite e salpique as tiras de gengibre
9
Sirva.

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