Frango com azeitona e uva passa

Frango com azeitona e uva passa: receita tradicional, macia e saborosaEste prato clássico de frango com azeitona e uva passa é uma delícia para os sentidos. O aroma da manteiga derrengida misturada com o sabor do frango, das azeitonas e das uvas-passas cria um ambiente culinário que lembra as reuniões familiares ao redor da mesa. A combinação perfeita de texturas e sabores faz deste prato uma escolha ideal para os dias frios ou calorosos. O frango é cozido lentamente em um molho saboroso, acrescentando profundidade e complexidade à sua natureza suave.

1
Salpique os pedaços de frango com a farinha
2
Aqueça a manteiga ou margarina numa panela grande e frite os pedaços de frango, até que dourem dos dois lados
3
Retire o frango e reserve
4
Frite a cebola na mesma panela, até que fique transparente
5
Junte os tomates e depois o frango
6
Acrescente as azeitonas, as uvas-passas, o sal, a pimenta e a água
7
Aqueça ao ponto de fervura; abaixe o fogo e cozinhe lentamente em panela tampada, até que o frango esteja macio
8
Arrume o frango numa travessa despeje o molho por cima; sirva quente, enfeitado com o pimentão.

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