Frango com cebola

Frango cozido com cebola em um molho crocante.Este delicioso prato de frango com cebola é uma ótima escolha para um jantar rápido e saboroso. O frango cortado em pedaços é temperado com sal e pimenta, e então cozido lentamente com as cebolas até que esteja macio e dourado. A combinação de texturas e sabores do frango e da cebola cria um prato simples mas saboroso que pode ser servido com arroz, feijoada ou qualquer outro acompanhamento. Imagine uma noite aconchegante em casa, com o aroma delicioso do frango com cebola cozinhando na panela. É um prato perfeito para um jantar entre amigos ou familiares.

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Coloque os pedaços de frango com o lado da pele para baixo, numa frigideira grande
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Salpique com sal e pimenta
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Cubra com a cebola cortada
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Tampe bem
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(Não há necessidade de acrescentar gordura)
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Cozinhe sobre o fogo lento durante 30 minutos
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Mova um pouco a tampa, para que o líquido possa evaporar, e cozinhe por mais uns 20 minutos, até que o frango esteja macio e dourado
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Coloque o frango numa travessa aquecida, retire a cebola e coloque novamente na frigideira
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Junte a água, mexa, raspando o fundo, e cozinhe até que o líquido evapore
10
Coloque o molho sobre o frango.