500 g de frango com pele e sem osso cortado à passarinho
Maisena
1 xícara de óleo para fritura
2 colheres (sopa) de óleo
6 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de gengibre picado
1 xícara de molho de soja
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
Cebolinha verde picada
500 g de frango com pele e sem osso cortado à passarinho
Maisena
1 xícara de óleo para fritura
2 colheres (sopa) de óleo
6 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de gengibre picado
1 xícara de molho de soja
1 1/2 colher (sopa) de açúcar
Cebolinha verde picada
Passe o frango na maisena e frite no óleo quente até ficar dourado
Escorra e coloque sobre papel absorvente
Numa panela, coloque 2 colheres (sopa) de óleo e frite o alho e o gengibre até dourarem
Adicione o molho de soja e o açúcar
Acrescente o frango, coloque a cebolinha verde e misture
Sirva com arroz branco
Dá 5 porções.
