Frango com molho de damasco

Frango assado no forno com molho cremoso e temperado.Este prato é uma delícia! A combinação do frango com o molho de damasco cria um ambiente saboroso e fresco. O tempero é bem equilibrado, com a geléia de damasco adicionando um toque adorável de doçura ao sabor salgado do frango. É um prato perfeito para servir em uma reunião com amigos ou familiares, e sua apresentação é simplesmente linda. O ambiente que ele traz é calmo e relaxado, como se você estivesse num jardim florido em uma tarde de primavera.

1
Numa vasilha misture a geléia, o molho de soja, o suco de limão, a cebola, a salsinha, orégano e sal
2
Acrescente os pedaços de frango e vire várias vezes para que fiquem bem impregnados com o tempero
3
Leve à geladeira de um dia para o outro, virando os pedaços de frango de vez em quando
4
Retire os pedaços do molho e coloque numa única camada em fôrma refratária untada
5
Asse em forno moderado preaquecido (180°C) até que o frango esteja macio
6
Pincele com o molho várias vezes enquanto assa
7
Dá para 4 pessoas.

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