
½ cebola pequena
2 peitos de frango
Salsinha picada
100 mililitros de caldo de galinha
½ colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de água
2 colheres (chá) de farinha de milho
½ cebola pequena
2 peitos de frango
Salsinha picada
100 mililitros de caldo de galinha
½ colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de água
2 colheres (chá) de farinha de milho
Frite ½ cebola pequena, cortada em pedaços, por três a quatro minutos e acrescente os 2 peitos de frango (que sobraram do jantar do dia anterior) para dourá-los
Adicione salsinha picada, 100 mililitros de caldo de galinha, ½ colher (sopa) de mel e 2 colheres (sopa) de suco de limão
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo brando por 20 minutos
Use uma escumadeira para retirar o frango e reserve
Prepare uma pasta homogênea com 1 colher (sopa) de água e 2 colheres (chá) de farinha de milho
Despeje-a sobre o caldo ainda quente e mexa para engrossar
Tempere com tiras de casca de limão e regue o frango com o caldo
Cozinhe no vapor alguns aspargos (do almoço de segunda) e sirva junto com o frango.