2 peitos de frango
1/2 xícara (chá) de óleo
1 cebola
2 tomates
2 caldos de galinha
sal
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
300g de presunto picado
300 g de mussarela picada
2 copos de requeijão
1 pacote de batata palha
2 peitos de frango
1/2 xícara (chá) de óleo
1 cebola
2 tomates
2 caldos de galinha
sal
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
300g de presunto picado
300 g de mussarela picada
2 copos de requeijão
1 pacote de batata palha
Lave e tempere o frango
Na panela de pressão, doure a cebola no óleo
Acrescente os caldos de galinha,
os tomates e sal
Em seguida, refogue o frango
Despeje a água e cozinhe o frango na pressão por 20 minutos
Depois, desfie e reserve o caldo
No liquidificador, bata os ovos, o caldo e a farinha
Vire numa panela e leve ao fogo até engrossar
Acrescente o frango, o presunto e a mussarela
Coloque em um pirex, espalhe o requeijão por cima e cubra com a batata
Leve ao forno por 10 minutos.
