
2 ovos e 1 clara
Sal e salsa a gosto
1 colher (café) de fermento em pó
1 tomate picado
1 xícara (chá) de queijo branco em cubos
1/2 pimentão verde picado
100 g de peito de peru picado
1/2 cebola ralada
2 ovos e 1 clara
Sal e salsa a gosto
1 colher (café) de fermento em pó
1 tomate picado
1 xícara (chá) de queijo branco em cubos
1/2 pimentão verde picado
100 g de peito de peru picado
1/2 cebola ralada
Bata os ovos e tempere com o sal e a salsa
Ponha fermento, tomate, queijo, pimentão, e peito de peru
Numa frigideira untada com um fio de óleo, refogue a cebola e junte a mistura
Deixe dourar.