Frango com vinho branco

Frango assado com vinho branco, salsinha e cebolinha.Um delicioso prato inspirado na culinária tradicional, o frango com vinho branco é um clássico da cozinha que combina a suavidade do frango com a doçura do vinho. Os pedaços de frango são deixados de molho no vinho branco durante 3 a 4 horas, absorvendo todo o sabor e aroma. Em seguida, os frangos são assados no forno, cobertos pela mistura deliciosa de vinho, salsinha, cebolinha verde e manteiga ou margarina. O resultado é um prato suntuoso e apetecente que pode ser servido em 4 a 6 porções. O ambiente perfeito para este prato é uma noite quente e relaxante ao redor de uma mesa cheia de amor e companhia.

1
Deixe os frangos de molho no vinho branco, 3 a 4 horas
2
Aqueça o forno
3
Retire os pedaços de frango do vinho
4
Acrescente ao vinho a salsinha, a cebolinha verde e a manteiga ou margarina
5
Salpique os pedaços de frango com sal e pimenta; coloque com o lado da pele para baixo numa assadeira ligeiramente untada
6
Despeje a mistura de vinho sobre os pedaços de frango
7
Asse sem tampar durante 25 minutos, vire os pedaços de frango e asse mais uns 20 minutos, ou até que o frango esteja macio e dourado
8
Dá de 4 a 6 porções.