6 coxas de frango sem pele
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de manjericão picado
6 coxas de frango sem pele
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de manjericão picado
Tempere as coxas com o suco de limão, o alho, sal e pimenta
Deixe marinar por 20 minutos
Misture a maionese, o queijo ralado, a farinha de rosca e o manjericão picado
Passe as coxas nessa mistura e coloque numa assadeira antiaderente
Aqueça o forno em temperatura média e asse por cerca de 25 minutos
Mude as coxas de lado para dourar por igual e asse por mais 25 minutos.
