Frango frito (Frango tempurá)

Frango empanado e frito, crocante por fora e suculento por dentro, ideal para qualquer refeição.Nesse delicioso Frango Frito, você aprenderá a preparar um prato clássico que combina a perfeição a textura do frango com o sabor adocicado da farinha de trigo. Com apenas 4 minutos de fritura, este prato é uma opção perfeita para qualquer momento do dia, seja como entrada, como almoço ou como jantar. O método de preparo é simples e rápido, e os ingredientes básicos garantem um resultado irresistível. Faça um favor a si mesmo e dê um gosto ao seu Frango Frito!

1
Corte cada frango em 8 pedaços e cozinhe-os em 2 xícaras de água temperada com sal e pimenta
2
Escorra os pedaços de frango sobre papel absorvente
3
Retire a pele e seque bem
4
Bata os ovos ligeiramente com o leite, numa vasilha média; adicione a farinha, bata bem e junte 1 colher (de chá) de sal
5
Derreta gordura suficiente (mais ou menos, 1 1/2 kg) para obter uma profundidade de 5 cm na panela
6
Deixe aquecer bem
7
Passe os pedaços de frango, um de cada vez, na mistura de ovos
8
Deixe escorrer o excesso da mistura
9
Frite 2 ou 3 pedaços de um a vez, virando-os somente uma vez
10
Ao todo, deverão fritar durante 4 minutos ou até que dourem
11
Escorra sobre papel absorvente; mantenha quente no forno enquanto frita os pedaços restantes.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Panqueca de frango

Panquecas recheadas com frango e molho bechamel, aproveitando sobras de forma criativa.

Pratos Principais

Frigideira de carne

Mistura de carne moída, milho e um toque de canela, coberta com clara em neve assada no forno.

Proteínas

Peito de frango à milanesa

Filés de frango recheados com manteiga, empanados e fritos até ficarem crocantes e dourados.

Frangos

Peixe tropical

Filés de pescada envolvidos em queijo e presunto, intercalados com bananas, assados à perfeição.

Pratos Principais

Sanduíche com presunto e tomate

Presunto, tomate e pão integral: sanduíche clássico fácil de preparar

Proteínas

Vitello tonnato (Vitela ao molho de atum)

Carne de vitela fatiada fria, servida com um cremoso molho de atum e alcaparras.