1 cebola média, picada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 garrafa de catchup
1/2 xícara de água
1/4 de xícara de Karo rótulo dourado
1 colher (de chá) de mostarda
sal a gosto
2 frangos de aproximadamente 1 1/4 kg cada, cortados em quatro partes
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
sal e pimenta a gosto
1 cebola média, picada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 garrafa de catchup
1/2 xícara de água
1/4 de xícara de Karo rótulo dourado
1 colher (de chá) de mostarda
sal a gosto
2 frangos de aproximadamente 1 1/4 kg cada, cortados em quatro partes
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
sal e pimenta a gosto
Cozinhe a cebola em 2 colheres (de sopa) de manteiga até que doure
Junte o catchup, a água, o Karo, a mostarda e o sal
Deixe cozinhar durante 15 minutos
Pincele cada pedaço de frango com manteiga derretida
Arrume sobre a grelha a 10 cm de brasa, com o lado da pele para cima
Grelhe durante 20 minutos besuntando freqüentemente com o molho cozido previamente
Vire os pedaços de frango e grelhe por mais 20 minutos, besuntando várias vezes até que o frango esteja macio
Tempere a gosto com sal e pimenta
Dá 4 porções.
