Salada de legumes com sardinha e ovo (Salada fantasia)

Refrescante salada de legumes com sardinha e ovo, perfeita para um prato colorido e nutritivo.Nesta salada fantasia, você encontrará um harmonioso mix de legumes, sardinha e ovos cozidos. A combinação de couve-flor, batatas, petit-pois e palmito é perfeita para aqueles que procuram por um prato light e delicioso. O molho vinagrete adiciona um toque de frescor ao conjunto, enquanto as folhas de alface dão um toque de elegância à apresentação. É uma salada ideal para uma refeição leve ou como um lanche saudável.

1
Cozinhe a couve-flor e as batatas em água e sal
2
Parta a couve-flor em buquês e as batatas em rodelas
3
Junte o "petit-pois" e tempere com o molho vinagrete
4
Arrume na travessa um ninho de folhas de alface
5
No centro, coloque as batatas misturadas com o "petit-pois"
6
Circunde com alface picadinha
7
Arrume os buquês de couve-flor ao redor
8
Termine com uma coroa de fatias de ovo cozido e rodelas de palmito
9
Arrume os files de sardinha, enrolados, sobre as batatas e "petit-pois", no centro do prato.