Frango na moranga

Frango com cogumelo e queijo gratinado em moranga.Este delicioso prato de frango na moranga é um clássico da culinária. A combinação do sabor suave do frango com a textura macia da moranga é simplesmente divina. Para preparar este prato, você precisará de apenas alguns ingredientes principais, incluindo peito de frango cortado em tiras, moranga média, margarina e outros condimentos essenciais. Aqueça o forno a 220ºC e corte uma tampa da moranga para remover as sementes. Unte a casca da moranga com margarina e ponha em uma assadeira. Em seguida, tempere o frango com limão, alho, sal e pimenta-do-reino, e doure-o em uma panela com azeite. Acrescente o cogumelo e deixe dourar antes de juntar o creme de leite, o ketchup e o requeijão. Deixe esfriar um pouco e ponha na moranga, cubra com mussarela ralada, coentro picado e um fio de azeite. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

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Aqueça o forno a 220ºC
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Corte uma tampa da moranga e retire as sementes
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Unte a casca da moranga com margarina, ponha em uma assadeira e leve ao forno durante 30 minutos ou até ficar macia
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Tempere o frango com o limão, o alho, sal e pimenta
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Em uma panela aqueça o azeite e doure o frango
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Acrescente o cogumelo e deixe dourar
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Junte o creme de leite, o ketchup, o requeijão e envolva tudo delicadamente
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Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco
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Ponha na abóbora, cubra com a mussarela ralada, um pouco de coentro e um fio de azeite
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Ponha sobre uma assadeira e leve ao forno para gratinar
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Sirva em seguida

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