Frango no catupiry

Frango macio em molho cremoso de Catupiry, servido com arroz.Este clássico prato brasileiro é uma delícia para os paladares. O frango corte em pedaços é cozinado com temperos até ficar macio e suave, então é arrumado num plado com uma variedade de ingredientes como tomate, pimentão picados, champigons, folhas de louro, salsão e salsinha. O segredo para esse prato é a combinação perfeita do frango com o queijo Catupiry, que derrete no forno e forma um molho rico e cremoso. Sirva-o com arroz para completar essa refeição deliciosa.

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Corte o frango em pedaços e cozinhe com os temperos (alho, cebola, sal e pimenta) até ficar macio. Retire os ossos e arrume a carne numa vasilha rasa. Rodeie com tomate e pimentão picados, champigons, folhas de louro, salsão e salsinha. Despeje sore o frango 1/2 xícara de caldo do frango e cubra completamente com queijo Catupiry. Leve ao forno moderado até que o queijo derreta formando um molho grosso. Sirva com arroz.

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Corte o frango em pedaços e cozinhe com os temperos (alho, cebola, sal e pimenta) até ficar macio. Retire os ossos e arrume a carne numa vasilha rasa. Rodeie com tomate e pimentão picados, champigons, folhas de louro, salsão e salsinha. Despeje sore o frango 1/2 xícara de caldo do frango e cubra completamente com queijo Catupiry. Leve ao forno moderado até que o queijo derreta formando um molho grosso. Sirva com arroz.