Frango xadrez com amendoim

Frango em cubos salteado com pimentões e amendoim, enriquecido com molho de soja e catchup.Este frango xadrez com amendoim é uma receita simples e saborosa que é perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. O sabor do amendoim e o molho de soja e catchup criam um sabor muito especial. Serve-o com arroz ou batatas fritas para completar a refeição.

1
Corte os filés de frango em quadrados médios e tempere com sal e pimenta
2
Coloque pouco sal, pois o amendoim já vem salgado
3
Corte os pimentões em tiras grossas
4
Aqueça o óleo em uma panela
5
Acrescente os pedaços de filé de frango e deixe fritar até que dourem
6
Junte os pimentões e a cebola cortados em pedaços e deixe fritar mais alguns minutos
7
Junte o amendoim
8
Misture o molho de soja, o catchup e a maisena
9
Adicione à panela e deixe aquecer bem, mexendo sempre.

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