Mestre do Fogão
Bouillon em gelatina

Galantina de caldo com ovo (Bouillon em gelatina)

Gelatina de caldo com ovo, uma entrada sofisticada e refrescante, ideal para porções especiais.

  • 1

    1 1/2 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor

  • 2

    1/2 xícara de água fria

  • 3

    2 xícaras de caldo de carne

  • 4

    1 xícara de caldo de galinha

  • 5

    1 cebola cortada

  • 6

    1 maço pequeno de salsinha

  • 7

    sal e pimenta a gosto

  • 8

    1 ovo cozido duro cortado em rodelas

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