Galantina de pepino

Galantina de pepino

Prato refrescante com pepino e creme de leite, ideal para dias quentes e ocasiões especiais.A Galantina de Pepino é um prato fresco e delicioso que combina o sabor natural do pepino com a cremosidade do creme de leite. O pimentão vermelho adiciona um toque picante, enquanto o suco de limão e a gelatina em pó dão um toque de frescura. Prepare este prato para uma refeição tranquila na praia ou no jardim, rodeado de amigos e familiares. A combinação dos ingredientes e o método de preparo fazem com que este prato seja uma escolha perfeita para um dia agradável.

1
1 pepino descascado e cortado em quadradinhos
2
1/2 colher (de chá) de sal
3
1/2 pimentão vermelho picado
4
1/2 colher (de chá) de suco de limão
5
2 colheres (de chá) de gelatina em pó sem sabor
6
1/4 de xícara de água fria
7
1 xícara de creme de leite batido

Ingredientes

1
1 pepino descascado e cortado em quadradinhos
2
1/2 colher (de chá) de sal
3
1/2 pimentão vermelho picado
4
1/2 colher (de chá) de suco de limão
5
2 colheres (de chá) de gelatina em pó sem sabor
6
1/4 de xícara de água fria
7
1 xícara de creme de leite batido

Modo de Preparo

1
Misture o pepino, o sal, o pimentão e o suco de limão
2
Deixe a gelatina de molho em água fria durante 5 minutos; dissolva em banho-maria e misture muito bem com o creme de leite batido
3
Acrescente os ingredientes restantes e despeje em forminhas individuais
4
Leve à geladeira
5
Sirva desenformado sobre folhas de alface.

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