Mestre do Fogão
Garoupa frita

Garoupa frita

Garoupa frita, dourada e suculenta, servida com alface, tomate e cebola.

  • 1

    4 xícaras de óleo (960 ml)

  • 2

    1 garoupa limpa (cerca de 1 kg)

  • 3

    1/2 colher (chá) de sal

  • 4

    4 colheres (sopa) de suco de limão

  • 5

    1 colher (sopa) de coentro picado

  • 6

    Para o acompanhamento

  • 7

    10 folhas de alface lisa

  • 8

    1 tomate médio (120 g), cortado em rodelas

  • 9

    1 cebola média (100 g), cortada em rodelas

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