Gelatina bicolor

Sobremesa deliciosa com camadas de baunilha e chocolate, perfeita para apaixonados por doces.A receita de Gelatina Bicolor é um delicioso e surpreendente prato que combina as Camelões mais doces de chocolate e baunilha. A camada de baunilha é feita com leite frio, gelatina e açúcar, misturados com ovos e baunilha para criar um padrão delicado e cremoso. Em seguida, uma camada de chocolate é adicionada, feita com chocolate meio amargo, gelatina e creme de leite. O resultado é um prato fresco e refrigerado, perfeito para quentes dias de verão ou para servir como sobremesa. O Gelatina Bicolor é uma opção perfeita para fins de semana e contatos, e pode ser decorado com creme de leite batido e frutas frescas.

1
Camada de baunilha
2
1 colher (de sopa) de gelatina em pó, sem sabor
3
1/4 de xícara de leite frio
4
1/2 xícara de leite, aquecido até quase ferver
5
1 ovo
6
1/4 de xícara de açúcar
7
1 colher (de chá) de baunilha
8
1/2 xícara de creme de leite fresco, de lata ou pacote
9
3/4 de xícara de cubos de gelo ou gelo picado
10
Camada de chocolate
11
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
12
1/4 de xícara de leite frio
13
1/2 xícara de leite aquecido, até quase ferver
14
2 colheres (de sopa) de açúcar
15
1/2 xícara de chocolate meio amargo, quebrado em pedaços
16
1/2 colher (de chá) de baunilha
17
1/2 xícara de creme de leite fresco, de lata ou pacote
18
3/4 de xícara de cubos de gelo ou gelo picado

Ingredientes

1
Camada de baunilha
2
1 colher (de sopa) de gelatina em pó, sem sabor
3
1/4 de xícara de leite frio
4
1/2 xícara de leite, aquecido até quase ferver
5
1 ovo
6
1/4 de xícara de açúcar
7
1 colher (de chá) de baunilha
8
1/2 xícara de creme de leite fresco, de lata ou pacote
9
3/4 de xícara de cubos de gelo ou gelo picado
10
Camada de chocolate
11
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
12
1/4 de xícara de leite frio
13
1/2 xícara de leite aquecido, até quase ferver
14
2 colheres (de sopa) de açúcar
15
1/2 xícara de chocolate meio amargo, quebrado em pedaços
16
1/2 colher (de chá) de baunilha
17
1/2 xícara de creme de leite fresco, de lata ou pacote
18
3/4 de xícara de cubos de gelo ou gelo picado

Modo de Preparo

1
Comece pela camada de baunilha
2
No liqüidificador, despeje o leite frio e salpique com a gelatina
3
Tampe e bata em velocidade lenta até que a gelatina esteja amolecida
4
Retire a tampa e acrescente o leite quente
5
Continue batendo até que a gelatina esteja dissolvida
6
Raspe os lados com uma espátula de plástico e bata mais um pouco
7
Acrescente o ovo, o açúcar e a baunilha
8
Tampe e bata novamente
9
Junte o creme de leite e depois os cubos de gelo, um de cada vez
10
Bata até que os cubos estejam derretidos
11
Espalhe imediatamente em 6 taças grandes ou 8 menores
12
Enxágüe o liqüidificador e faça a camada de chocolate: no liqüidificador, despeje o leite frio e salpique com a gelatina
13
Tampe e bata em velocidade lenta até que a gelatina esteja amolecida
14
Retire a tampa e acrescente o leite quente
15
Tampe novamente e continue batendo até que a gelatina esteja dissolvida
16
Raspe os lados com uma espátula e bata mais um pouco
17
Acrescente o ovo, o açúcar e o chocolate em pedaços
18
Bata em alta velocidade até que a mistura esteja lisa
19
Junte a baunilha, o creme de leite e os cubos de gelo, um de cada vez
20
Bata até que os cubos estejam derretidos
21
Espalhe imediatamente sobre a camada de baunilha
22
Deixe descansar por uns 15 minutos antes de servir
23
Se desejar, enfeite com mais creme de leite batido.

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