
1 abacaxi descascado e picado em cubinhos
1 xícara de açúcar
2 caixas de gelatina de sabor abacaxi
1 xícara de creme de leite fresco
1 abacaxi descascado e picado em cubinhos
1 xícara de açúcar
2 caixas de gelatina de sabor abacaxi
1 xícara de creme de leite fresco
Numa panela, coloque o abacaxi e o açúcar
Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 10 minutos ou até que o abacaxi esteja cozido
Retire do fogo e deixe esfriar
Acrescente a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem
Junte ao abacaxi reservado e misture bem
Bata o creme de leite até formar picos firmes, acrescentando o abacaxi e misture delicadamente
Coloque num refratário de 22 x 29 cm e leve para gelar até ficar firme
Sirva gelado
Dá 10 porções
208 calorias por porção.