3 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor, incolor
1 xícara de água
125 g de açúcar
2 xícaras de leite
1 colher (de sopa) de extrato de amêndoa
Calda:
2 xícaras de água
100 g de açúcar
suco de limão
pêssegos em calda
cerejas em calda
3 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor, incolor
1 xícara de água
125 g de açúcar
2 xícaras de leite
1 colher (de sopa) de extrato de amêndoa
Calda:
2 xícaras de água
100 g de açúcar
suco de limão
pêssegos em calda
cerejas em calda
Amoleça a gelatina na água
Dissolva em banho-maria ou sobre fogo bem lento
Junte 125 g de açúcar e continue aquecendo, até que o açúcar tenha dissolvido
Junte o leite
Deixe levantar fervura
Junte o extrato de amêndoa
Despeje numa fôrma quadrada e deixe esfriar
Para a calda, aqueça o açúcar com a água até que o açúcar tenha dissolvido
Junte algumas gotas de suco de limão
Retire do fogo e deixe esfriar
Quando a mistura de gelatina estiver firme, corte em quadradinhos
Coloque numa vasilha funda, juntamente com cerejas em calda e pêssegos em calda cortados
Despeje a calda por cima.
