1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (de sopa) de água fria
2 xícaras de suco de caju de garrafa sem diluir
3/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (de sopa) de água fria
2 xícaras de suco de caju de garrafa sem diluir
3/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de suco de limão
Amoleça a gelatina na água fria
Aqueça o suco
Retire do fogo
Junte a gelatina e mexa até que dissolva
Adicione o açúcar e o suco de limão
Mexa bem
Coloque numa fôrma de buraco no meio e leve à geladeira até que fique firme
Para servir, desenforme e enfeite com chantilly se desejar
Dá 6 porções.
