Gelatina de iogurte e coco

Uma sobremesa cremosa de iogurte e coco, servida com molho de frutas frescas para refrescar.Uma gelatina refrescante feita com iogurte natural e leite de coco. Um prato perfeito para dias quentes e um dessert simples e delicioso. O aroma do coco e o sabor do iogurte se mesalam para criar um sabor único e agradável.

1
1/2 xícara de açúcar
2
1 xícara de iogurte natural
3
2 colheres (de sopa) do licor de sua preferência
4
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5
1/4 de xícara de água fria
6
1/2 xícara de leite de coco
7
Molho:
8
2 xícaras de suco de laranja ou de morangos cortados e batidos no liquidificador
9
3 colheres (de sopa) de maisena
10
açúcar a gosto

1
1/2 xícara de açúcar
2
1 xícara de iogurte natural
3
2 colheres (de sopa) do licor de sua preferência
4
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5
1/4 de xícara de água fria
6
1/2 xícara de leite de coco
7
Molho:
8
2 xícaras de suco de laranja ou de morangos cortados e batidos no liquidificador
9
3 colheres (de sopa) de maisena
10
açúcar a gosto

1
Misture o açúcar com o iogurte
2
Junte o licor.À parte, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe descansar por uns 5 minutos
3
Leve ao fogo lento até dissolver
4
Acrescente, aos poucos, ao iogurte, mexendo bem
5
Acrescente o leite de coco e misture cuidadosamente Despeje em forminhas individuais molhadas com água
6
Leve à geladeira até que fique firme
7
Desenforme e sirva com o seguinte molho: numa panela misture o suco de laranja, ou de morango, a maisena e o açúcar
8
Leve ao fogo até engrossar ligeiramente
9
Dá 4 porções.