
400 g de chocolate meio amargo, picado grosseiramente
1/2 xícara de manteiga (100 g)
4 ovos
1/2 xícara de açúcar (90 g)
2 colheres (sopa) de conhaque
400 g de chocolate meio amargo, picado grosseiramente
1/2 xícara de manteiga (100 g)
4 ovos
1/2 xícara de açúcar (90 g)
2 colheres (sopa) de conhaque
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria
Bata na batedeira os ovos com o açúcar, por 15 minutos
Junte o chocolate derretido e o conhaque e bata em velocidade mínima, somente até misturar
Distribua em potinhos pequenos ou coloque numa taça grande, cubra e leve à geladeira
312 calorias em cada porção