Para a massa
5 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de suco de laranja
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de casca ralada de laranja
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Para a calda de caramelo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
Para a massa
5 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de suco de laranja
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de casca ralada de laranja
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Para a calda de caramelo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
Bata rapidamente todos os ingredientes da massa no liquidificador
Coloque numa assadeira pequena de 20 x 30 cm
O líquido deve ficar com 2,5 cm de altura
Leve ao forno quente (200ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até ficar firme
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira
Faça a calda: numa panela coloque o açúcar
Leve ao fogo até caramelar
Junte a água pelas paredes da panela, mexendo sempre até dissolver os pedaços de açúcar
Corte a massa em retângulos e sirva com calda de caramelo
Dá 30 pedaços
128 calorias por pedaço.
