
4 melões prince (uns 650 g cada)
4 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
4 colheres (de sopa) de rum branco
3/4 de xícaras de suco de limão
3 envelopes de gelatina em pó sem sabor
3/4 de xícara de água
4 melões prince (uns 650 g cada)
4 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
4 colheres (de sopa) de rum branco
3/4 de xícaras de suco de limão
3 envelopes de gelatina em pó sem sabor
3/4 de xícara de água
Retire a polpa dos melões e passe por liqüidificador
Leve ao fogo junto com o açúcar e cozinhe por uns 10 minutos
Retire do fogo e junte o rum
Amoleça a gelatina na água
Dissolva no fogo
Acrescente ao purê de melão
Deixe esfriar um pouco
Coloque a gelatina numa fôrma decorativa molhada com água
Leve à geladeira até endurecer
Dá 12 porções.