2 xícaras (das de chá) de morangos
meia xícara (das de café) de caldo de limão
meia xícara (das de chá) de açúcar
1 xícara (das de chá) de creme "chantilly"
6 folhas de gelatina branca
2 colheres (das de sopa) de água
1 pitada de sal
2 xícaras (das de chá) de morangos
meia xícara (das de café) de caldo de limão
meia xícara (das de chá) de açúcar
1 xícara (das de chá) de creme "chantilly"
6 folhas de gelatina branca
2 colheres (das de sopa) de água
1 pitada de sal
Deixe a gelatina de molho na água morna, até dissolver completamente
Lave bem os morangos, amasse-os e junte-os à gelatina, com o açúcar, sal e caldo de limão
Leve ao refrigerador
Quando estiver endurecendo, misture o creme "chantilly" e coloque numa fôrma levemente untada
Coloque de novo no refrigerador, durante umas três horas aproximadamente
Quando estiver bem firme, desenforme, desenhe uma flor com farelinho de biscoito e coloque no centro três morangos com os respectivos cabinhos.
