Gelatina de tomate

Uma gelatina salgada à base de tomate, ideal como entrada leve e refrescante.A gelatina de tomate é um prato delicioso e refrescante para qualquer ocasião. Com apenas 21 calorias por porção, é uma opção perfeita para aqueles que buscam algo light e saudável. O método de preparo é simples e rápido, usando gelatina em pó sem sabor e molho inglês para dar um toque especial ao tomate cozido com cebola. É um prato fácil de ser servido, seja como um aperitivo ou como uma sobremesa. Imagine servir este prato fresco sobre folhas de alface e ver os seus convidados se divertirem com o seu sabor único.

1
Lave os tomates e retire a parte dos cabinhos
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Corte-os e coloque numa panela junto com a cebola, também cortada
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Adicione 1/2 xícara da água
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Tampe e deixe levantar fervura
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Cozinhe durante 3 minutos
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Deixe esfriar um pouco e coloque no copo do liqüidificador
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Bata por uns 10 segundos
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Passe por uma peneira
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Amoleça a gelatina na água restante (1/4 de xícara) durante 5 minutos e depois dissolva sobre o fogo lento
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Acrescente ao tomate
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Junte o sal, o suco de limão e o molho inglês
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Misture bem e coloque numa fôrma ligeiramente untada com óleo (capacidade de 3 xícaras) ou então coloque em 6 forminhas individuais
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Leve à geladeira até que fique firme
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Desenforme sobre folhas de alface
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Dá 6 porções de 21 calorias cada.

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Pratos Principais

Feijão

Feijão cozido na panela de pressão, refogado com cebola e temperos, perfeito para acompanhar refeições.

Frangos

Rolinho de frango com mortadela

Filés de frango recheados com mortadela e beterraba, empanados e servidos com molho especial.

Pratos Principais

Pãozinho de mandioca

Pãezinhos macios feitos com mandioca, ideais para acompanhar suas refeições ou lanche.

Pratos Principais

Caldeirão de fogo

Jantar interativo com vitela, legumes e molho picante, finalizado com uma deliciosa sopa.

Pratos Principais

Pepino recheado

Pepino recheado com carne moída, pão branco e queijo - receita fácil e saborosa!

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de arroz e ervilha

Sopa cremosa e nutritiva com ervilha e arroz, perfeita para o dia a dia.