1/2 kg de ameixas frescas pesadas com os caroços
10 colheres (de sopa) de mel
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1/2 kg de ameixas frescas pesadas com os caroços
10 colheres (de sopa) de mel
1/2 colher (de chá) de canela em pó
Lave bem as frutas, retire os caroços e corte-as ao meio
Coloque-as em uma panela com o mel e misture
Cozinhe sem tampar, em fogo bem lento, por 40 minutos, mexendo sempre
Nos últimos minutos, acrescente a canela
Deixe esfriar e coloque em vidros quentes esterilizados
Sirva gelada ou à temperatura ambiente.
