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Geléia de goiaba

Geléia de goiaba

Clássica geleia de goiaba, perfeita para acompanhar pães e sobremesas com um toque frutado.

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    Corte as goiabas, mas não descasque. Acrescente 1 xícara de água para cada xícara de fruta. Leve ao fogo e cozinhe durante meia hora. Coe por um pano fino. Junte 2 colheres (de chá) de suco de limão e 1 xícara de açúcar para cada xícara de caldo. Leve ao fogo novamente e ferva até que engrosse e caia lentamente da colher. Coloque em vidros esterilizados quentes e feche hermeticamente.

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