
Corte as goiabas, mas não descasque. Acrescente 1 xícara de água para cada xícara de fruta. Leve ao fogo e cozinhe durante meia hora. Coe por um pano fino. Junte 2 colheres (de chá) de suco de limão e 1 xícara de açúcar para cada xícara de caldo. Leve ao fogo novamente e ferva até que engrosse e caia lentamente da colher. Coloque em vidros esterilizados quentes e feche hermeticamente.
Corte as goiabas, mas não descasque. Acrescente 1 xícara de água para cada xícara de fruta. Leve ao fogo e cozinhe durante meia hora. Coe por um pano fino. Junte 2 colheres (de chá) de suco de limão e 1 xícara de açúcar para cada xícara de caldo. Leve ao fogo novamente e ferva até que engrosse e caia lentamente da colher. Coloque em vidros esterilizados quentes e feche hermeticamente.