
1 kg de jaca sem as sementes
1/2 kg de açúcar
3 cravos
2 paus de canela
1 colher (café) de erva-doce
1 xícara (café) de suco de limão
1 kg de jaca sem as sementes
1/2 kg de açúcar
3 cravos
2 paus de canela
1 colher (café) de erva-doce
1 xícara (café) de suco de limão
Cozinhe os bagos da jaca com o cravo, a canela e a erva-doce, sempre mexendo
Se a jaca soltar pouco líquido, coloque água aos poucos
Cozinhe até a fruta ficar pastosa
Bote o açúcar, sempre mexendo
Junte o suco de limão e cozinhe por mais 10 min.