1 kg de morango
1 kg de açúcar refinado
1 kg de morango
1 kg de açúcar refinado
1
Lave os morangos e retire o talo
Em uma panela ou tacho de cobre, ponha a fruta e o açúcar
Leve ao fogo baixo e mexa com cuidado até que os morangos amoleçam
2
Retire a espuma que se formar com uma escumadeira
Cozinhe em fogo médio por 45 minutos, mexendo às vezes, até atingir o ponto de geléia
3
Transfira para um vidro esterilizado, tampe e guarde na geladeira.