Glace de clara e limão (Glace Mazot)

Glacemazot: textura cremosa, sabor cítrico, fácil preparo para o verão.A glace Mazot é um delicioso prato feito com claras, açúcar e suco de limão. A combinação desses ingredientes resulta em uma textura esfregada e leve, perfeita para ser servida como sobremesa ou acompanhamento. A receita é simples e rápida, bastando apenas misturar os ingredientes num banho-maria, bater até engrossar e esfriar, e finalmente adicionar o limão. É um prato ideal para quem procura algo light e refrescante. Imagine servir essa deliciosa glace em um ambiente aconchegante, rodeado de amigos e familiares.

1
Coloque as claras e o açúcar numa tigela refratária e leve ao fogo em banho-maria
2
Mexa com uma colher de pau até dissolver todo o açúcar
3
A mistura ficará morna
4
Retire do fogo e bata bem com a batedeira até engrossar e esfriar
5
Junte o limão e volte a bater até a mistura formar picos firmes
6
1 210 calorias