Pudim de claras

Pudim leve de claras com calda de laranja, adoçado com essência de baunilha e hortelã.Este pudim de claras é uma receita simples e deliciosa feita com apenas quatro ingredientes principais. A mistura de claras e adoçante forma um creme firme e espesso, e a adição de essência de baunilha dá um toque especial. Sirva o pudim quente sobre o banco de um pudim de frutas ou acompanhado de um tortijo ou pão de alho.

1
Bata as claras em neve e adicione o adoçante até formar um suspiro
2
Junte a baunilha e despeje em fôrmas individuais e alise bem
3
Leve-as ao microondas e asse por sete minutos na potência média baixa
4
Espere amornar e desenforme os pudins
5
Calda: ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar
6
Mexa sem parar para não empelotar
7
Sirva sobre o pudim e enfeite com folhas de hortelã.

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