1/2 xícara de requeijão tipo catupiry
1/2 xícara de queijo prato ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara de nozes ou amendoim torrado descascado picado
3 maçãs
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de água
1/2 xícara de requeijão tipo catupiry
1/2 xícara de queijo prato ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara de nozes ou amendoim torrado descascado picado
3 maçãs
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de água
Misture bem o catupiry com o queijo prato ralado
Junte as nozes ou o amendoim
Leve à geladeira
Corte cada maçã ao meio no sentido do comprimento
Retire a parte das sementes
Com uma colherinha cave um pouco as metades de maçã para que caiba o recheio
Coloque o recheio e alise bem
Pincele a parte cortada das frutas com a mistura de suco de limão e água
Cone cada metade cm 3 ou 4 gomos e pincele novamente a parte cortada da fruta com água e limão
Disponha sobre uma tábua
O mesmo pode ser feito com pêras
Dá umas 20 unidades.
