Halva de banana

Receita para halva de banana saborosa, fácil de fazer e ideal para compartilhar.A deliciosa halva de banana é um verdadeiro prato emblemático da culinária tradicional. Essa receita autêntica não apenas apresenta um sabor adiçoso e cremosidade, mas também lembra uma atmosfera calorosa e calorosa em suas bordas. A combinação perfeita de banana, água e açúcar cria um caramelado que é simplesmente divino. Adicione ao sentimento de leitura uma sensação de confort e tranquilidade, a halva de banana é um verdadeiro refúgio para as suas papilas gustativas. E o melhor de tudo? É fácil de preparar e serve 16 a 20 pessoas, tornando-se perfeito para ocasiões especiais.

1
Descasque a banana e corte em pedaços de 2 cm
2
Aqueça a manteiga numa frigideira
3
Junte as bananas e frite por uns 5 minutos mexendo freqüentemente
4
Retire do fogo e amasse bem as bananas
5
Junte 1 1/2 xícara de água e leve novamente ao fogo
6
Cozinhe em fogo lento por uns 2 ou 3 minutos mexendo sempre
7
Misture o açúcar com a água restante
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Acrescente às bananas
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Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por uns 15 minutos em fogo baixo ou até que engrosse bem
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Mexa freqüentemente, tomando cuidado para que não pegue no fundo
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Retire do fogo e junte a baunilha
12
Se tiver excesso de manteiga, escorra
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Coloque numa vasilha e salpique com o cardomono e as amêndoas ou caju
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Dá para 16 a 20 pessoas
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Atenção: se não encontrar cardamono substitua por canela em pó.

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