
500 g de patinho e 50 g de bacon moídos juntos
Queijo prato fatiado
2 cebolas médias picadas
Pão de hambúrguer com gergelim
1 pão francês torrado
Alface crespa
1 tomate médio
Sal grosso a gosto
4 dentes de alho amassados
Azeite a gosto
500 g de patinho e 50 g de bacon moídos juntos
Queijo prato fatiado
2 cebolas médias picadas
Pão de hambúrguer com gergelim
1 pão francês torrado
Alface crespa
1 tomate médio
Sal grosso a gosto
4 dentes de alho amassados
Azeite a gosto
1
Misture à carne um punhado de salsa e cebolinha picados, quatro dentes de alho amassados, duas cebolas picadas, sal grosso e azeite a gosto
2
Junte à carne farelos de um pão torrado, para dar liga, e misture bem
3
Molde dois hambúrgueres e, no meio, coloque a fatia de queijo
Embrulhe o hambúrguer em papel-alumínio e asse na grelha para não desmontar a carne