1 kg de carne moída
2 cebolas picadas
2 dentes de alho
1/4 de xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de purê de tomate
2 cubos de caldo de carne
1 xícara (chá) de leite
2 pães amanhecidos sem casca picados
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Queijo ralado a gosto
1 kg de carne moída
2 cebolas picadas
2 dentes de alho
1/4 de xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de purê de tomate
2 cubos de caldo de carne
1 xícara (chá) de leite
2 pães amanhecidos sem casca picados
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Queijo ralado a gosto
Refogue a cebola e o alho na margarina
Junte a carne e deixe dourar
Ponha o purê de tomate e reserve
Dissolva o caldo de carne no leite e molhe o pão
Misture o pão com a carne e leve ao fogo, sem parar de mexer, até formar um purê
Transfira para um refratário untado e polvilhe com a farinha e o queijo
Leve ao forno para gratinar.
