
2 xícaras de feijão-soja cozido
1 xícara de arroz cozido
2 colheres (de sopa) de cebola picada
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde bem picada
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
2 ovos
sal e pimenta a gosto
algumas gotas de molho inglês
1 xícara de migalhas de pão branco ou pão de trigo integral
2 xícaras de feijão-soja cozido
1 xícara de arroz cozido
2 colheres (de sopa) de cebola picada
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde bem picada
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
2 ovos
sal e pimenta a gosto
algumas gotas de molho inglês
1 xícara de migalhas de pão branco ou pão de trigo integral
Amasse bem o feijão-soja
Misture com os ingredientes restantes
Forme bifes redondos tipo hambúrguer e asse em forno moderado até que dourem, por uns 45 minutos
Dá de 4 a 6 porções.