750 g de carne moída
1 cebola picada
1 1/2 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de molho inglês
1 xícara de catchup
1 1/4 xícara de água
4 pãezinhos aquecidos
750 g de carne moída
1 cebola picada
1 1/2 colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de molho inglês
1 xícara de catchup
1 1/4 xícara de água
4 pãezinhos aquecidos
Misture a carne, a cebola, o sal e a pimenta numa panela e em seguida leve ao fogo, não se esquecendo de mexer com um garfo até que a carne perca a sua cor vermelha
Depois junte a farinha de trigo, o molho inglês, o catchup e a água
Cozinhe lentamente, mexendo freqüentemente durante 20 minutos, ou até que engrosse
Abra os pãezinhos sem contudo separar as metades
Em seguida coloque o recheio de carne
Lembre-se: estes hamburgers devem ser servidos quentes.
