
4 xícaras de caldo de carne
1 xícara de vinho tinto, seco ou branco
1 colher (de chá) de açúcar
sal e pimenta-do-reino a gosto
algumas gotas de suco de limão
rodelas de limão
cebolinha verde bem picada
4 xícaras de caldo de carne
1 xícara de vinho tinto, seco ou branco
1 colher (de chá) de açúcar
sal e pimenta-do-reino a gosto
algumas gotas de suco de limão
rodelas de limão
cebolinha verde bem picada
Coloque numa panela o caldo de carne e deixe levantar fervura
Junte o vinho, o açúcar, o sal e a pimenta, e algumas gotas de limão
Sirva a sopa fria, enfeitada com uma rodela de limão e cebolinha verde picada
Dá 4 porções.