1 ovo batido
1/2 kg de carne moída
1 colher (de sopa) de catchup
1/3 de xícara de farinha de rosca
1 colher (de chá) de sal
2 1/2 colheres (de chá) de molho inglês
1 colher (de sopa) de óleo
3/4 de xícara de cebola cortada em rodelas
1/2 xícara de pimentão cortado em tiras
1 tomate picado
1 ovo batido
1/2 kg de carne moída
1 colher (de sopa) de catchup
1/3 de xícara de farinha de rosca
1 colher (de chá) de sal
2 1/2 colheres (de chá) de molho inglês
1 colher (de sopa) de óleo
3/4 de xícara de cebola cortada em rodelas
1/2 xícara de pimentão cortado em tiras
1 tomate picado
Misture o ovo, a farinha de rosca, a metade do sal, o molho inglês, o catchup e a carne moída
Misture levemente
Divida em duas partes
Achate-as sobre uma assadeira ligeiramente untada, formando duas rodelas
Asse em forno bem quente
preaquecido, por uns 10 minutos
Enquanto a carne assa, refogue os legumes com o sal e o óleo
Quando a carne estiver pronta coloque a metade numa travessa
Cubra com a metade dos legumes
Coloque a outra rodela de carne e enfeite com os legumes restantes.
