4 cenouras médias descascadas
1 maçã sem casca
2 ovos
1/2 xícara (chá) de cebola picada
Páprica picante a gosto
Salsa a gosto
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de óleo para fritar
4 cenouras médias descascadas
1 maçã sem casca
2 ovos
1/2 xícara (chá) de cebola picada
Páprica picante a gosto
Salsa a gosto
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de óleo para fritar
1
Rale a cenoura bem fina e depois esprema para tirar o excesso de suco
2
Rale a maçã bem fina e misture com a cenoura
3
Junte os ovos, a cebola, a salsa, o sal e a páprica e misture novamente
4
Acrescente a farinha de rosca e trabalhe a massa até ela ficar consistente
5
Molde os hambúrgueres e frite-os em fogo baixo numa frigideira antiaderente até eles ficarem dourados.
