2 xícaras de feijão de soja cozido
1 xícara de arroz integral cozido
1 cebola bem picada
1 cenoura ralada no ralo grosso
2 dentes de alho espremidos
1 1/2 colher (de chá) de orégano
2 ovos
1/2 xícara de germe de trigo ou mais
manteiga ou margarina para fritar
sal a gosto
2 xícaras de feijão de soja cozido
1 xícara de arroz integral cozido
1 cebola bem picada
1 cenoura ralada no ralo grosso
2 dentes de alho espremidos
1 1/2 colher (de chá) de orégano
2 ovos
1/2 xícara de germe de trigo ou mais
manteiga ou margarina para fritar
sal a gosto
Amasse bem o feijão de soja e misture com o arroz
Junte a cebola, a cenoura e o alho
Junte o orégano, os ovos e o germe de trigo
Adicione o sal e misture bem
Se a mistura estiver muito mole junte um pouco mais de germe de trigo
Forme hambúrgueres e frite na manteiga ou margarina dos dois lados até que dourem
Dá 12 hambúrgueres.
