1 pão para cachorro-quente
1 lingüiça tipo calabresa
1 xícara (chá) de molho de tomate
Queijo ralado a gosto
Vinagrete de pimentão
1 tomate sem pele e sem sementes
1/2 cebola
1/2 pimentão verde sem pele e sem sementes
Sal, pimenta-do-reino e vinagre a gosto
1 pão para cachorro-quente
1 lingüiça tipo calabresa
1 xícara (chá) de molho de tomate
Queijo ralado a gosto
Vinagrete de pimentão
1 tomate sem pele e sem sementes
1/2 cebola
1/2 pimentão verde sem pele e sem sementes
Sal, pimenta-do-reino e vinagre a gosto
Pique o tomate, o pimentão e a cebola em cubinhos
Tempere com o sal, a pimenta e o vinagre
Leve à geladeira coberto com um filme plástico
Ponha a lingüiça em uma panela e cubra com o molho
Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos
Aqueça o pão em forno médio preaquecido por cinco minutos
Corte-o ao meio e ponha a lingüiça com um pouco do molho
Junte o vinagrete e polvilhe com o queijo ralado
Sirva em seguida.
